Croissant a lievitazione naturale con lievito madre Futura, lievitato per oltre trenta ore e farcito al 24,9% con crema di albicocca ottenuta da polpa di frutta. La monoporzione da 50 g è il prodotto colazione per eccellenza del bar italiano: si serve al banco con il cappuccino, si tiene nel cestino accanto alla cassa e regge bene anche nel distributore automatico. Contiene GLUTINE, UOVA e LATTE. Collo da 80 pezzi, per chi lavora la prima colazione tutti i giorni.
- Formato ingrosso: collo da 80 confezioni
- Marca: Bauli
Valori nutrizionali medi (per 100 g)
| Energia | 1.713 kJ / 409 kcal |
| Grassi | 18 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,9 g |
| Carboidrati | 55 g |
| di cui zuccheri | 21 g |
| Fibre | 1,9 g |
| Proteine | 6,2 g |
| Sale | 0,45 g |
Ingredienti
Farina di FRUMENTO, farcitura all'albicocca (24,9%) [polpa di albicocca (35,6%), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelificanti: pectina; correttori di acidità: acido citrico; aromi], oli e grassi vegetali (palma, girasole), lievito madre [farina di FRUMENTO, acqua], zucchero, UOVA fresche da allevamento a terra, sciroppo di glucosio-fruttosio, LATTE fresco intero pastorizzato Alta Qualità, lievito di birra, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, aromi.
Allergeni: Glutine (frumento), uova, latte. Può contenere soia, frutta a guscio, senape
- Pezzi per confezione
- 80
- Valori nutrizionali riferiti a
- 100 g
- Energia
- 1.713 kJ / 409 kcal
- Grassi
- 18 g
- di cui grassi saturi
- 7,9 g
- Carboidrati
- 55 g
- di cui zuccheri
- 21 g
- Fibre
- 1,9 g
- Proteine
- 6,2 g
- Sale
- 0,45 g